テキトーレシピ覚え書き


by guruguru33

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焼きカレー

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キレンジャーなら毎日カレーライスでも飽きないでしょうが、
我が家はカレーが二日続けてでると元気が無いデス。
毎日食べたい程みんなカレー好きではないのです。

カレーうどんにしてみたら「カレーの次の日はいつもカレーうどん・・・・」
と毎回残念な顔をする、手伝いもしないくせに文句は言う息子がいるので、
今回は少しでも目先を変えて出してみようと、焼きカレーに。

ピザソースも使ってみたら、酸味がプラスされて
「普通のカレーライスより美味しい!」とガツガツ食べてくれました。

【材料】

・カレー
・ご飯
・ピザソース
・ピザ用チーズ
・あればパセリ


【作り方】

1) あらかじめ温めておいた、ご飯とカレーを混ぜ混ぜしてから耐熱皿に入れる。

2) ピザソースをちょぼちょぼちょぼ・・・と適度にかける。

3) ピザ用チーズを乗せて、オーブンで焼く。あればパセリを散らす。
  (上のチーズがとろけて焼き色がつくくらいでいいかな)
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by guruguru33 | 2007-07-12 11:56 | ご飯もの