テキトーレシピ覚え書き


by guruguru33

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4月弁当

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・発芽玄米押し麦入りご飯・海苔・しば漬け

・カボチャと塩そぼろのサラダ
・ソーセージ炒め
・ネギチーズ玉子焼き
・タコボール
・れんこんのはさみ揚げ(冷凍食品)
・ひじきの煮物
・プチトマト

お弁当のスキマが埋まらなくて冷凍食品に頼る日々。
じゃんじゃか市販品を使っていてはこのまま行くと食費がピンチだ。
自作の冷凍食品を作る事にする。
手始めにひじきの煮物を多めに作り、カップに小分けにして冷凍した。

息子感想・・・・ネギチーズの玉子焼きが美味かった。量も丁度良かった。
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by guruguru33 | 2008-05-01 00:07 | お弁当

4月弁当

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息子に毎日お弁当を作る事になった。
覚え書き代わりに時々ここに記録していこう。

・発芽玄米と押し麦入りご飯のおにぎり
・カルビバーグ(冷食)
・高野豆腐の含め煮
・ソーセージ炒め
・出汁巻き玉子
・野菜炒め
・鶏とピーマンとカシューナッツの炒め物
・プチトマト

初めてのお弁当でスキマが埋まらず、焦った。
スキマおかず作りを身につけなくては。
枝豆、ブロッコリー、玉子焼きは斜めに切る、ハンバーグは大きめ。など
お弁当作りの先輩からアドバイスをいただく。なるへそ。

息子感想・・・・今日の量で丁度良かった。
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by guruguru33 | 2008-04-30 23:34 | お弁当