テキトーレシピ覚え書き


by guruguru33

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中学3年生6月お弁当

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・九穀ご飯(紫蘇昆布)

・鶏中華サラダ
・ウインナー
・餡かけ目玉焼き
・ポテトサラダ
・天津甘栗
・ゼリー

お土産に頂いた甘栗をお弁当に持たせたら好評だった。友達と分けて食べて
楽しかったのらしい。

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by guruguru33 | 2010-06-25 16:48 | お弁当

中学3年生6月お弁当

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・ご飯(鮭わかめ)

・ビーフカツ(市販冷凍)
・かに玉
・かぼちゃの煮物
・ほうれん草のゴマ和え
・ウインナー

今年もまた蒸し暑い季節がやって参りました。最近寝坊気味で
お弁当を冷ます時間が足りません。夜のうちに作って冷蔵庫で冷やしておいて、
朝に保冷材と共に持たせると朝冷まさないお弁当を持たせるよりよっぽどいい。
という裏技?を小耳に挟みました。

朝の弱い私には「何て画期的な考え!!」と感動したのですが、最近
夜まで弱くなっているので「眠い。」というところは何も解決しなかったりするなぁ。

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by guruguru33 | 2010-06-25 16:34 | お弁当
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久々の更新デス。
この前ためしてガッテンで見た目玉焼きをおいしく焼く方法。
試してみたらホントにおいしかったので忘れないように記録。

フライパンに卵を割り入れる時にいつもの高さからパカッ!じゃなくって
フライパンにギリギリまで近づけてそ~っとやさしく割り入れるダケなのです。
我が子を地面に下ろすかのようにそ~っとやさしく。

あとはいつも通り少し水を差して蓋をしてのお好みの焼き加減で。
これだけで固焼きも半熟もおいしく焼けるのです。


ホントにホントにこれだけでおいしくなりますよ。ビックリ!
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by guruguru33 | 2010-06-23 22:30 | ちょこっとコワザ

中学3年生6月お弁当

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・ご飯(青菜わかめふりかけ)

・キャベツのカレー炒め
・いわしフライ
・ウインナー
・プチトマト
・山芋ときゅうりの浅漬け
・カルビマヨ(市販冷凍)

切ってやるべきたっだかもしれない・・・。

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by guruguru33 | 2010-06-08 18:49 | お弁当